-
FizzySpArTaN117.
User deleted
io ho assaggiato vari piatti, vicino ad un ristorante giapponese vicino a casa mia,: i sapori sono molto diversi da quelli in italia, però devo ire che non erano buoni, sinceramente è una cucina più magra della nostra (pochi oli e grassi) , la cosa che mi è piaciuti di meno è stata l' alga arrotolata intorno al sushi. beh ditemi voi cose ne pensate! . -
Flamnery.
User deleted
Bisogna stare molto attenti quando si va a mangiare "giapponese" all'estero XD ci sono molti ristoranti che si spacciano per giapponesi ma che sono orientali/cinesi. Bisogna, insomma, documentarsi prima di andare in un ristorante giapponese se si vuole mangiare davvero le specialità del Sol Levante!
Le "alghe arrotolate attorno al riso e al pesce" si chiamano maki ossia il makizushi (巻き寿司) e sono appunto dei "rotolini" di riso avvolti da alghe con un cuore di pesce, che può variare dal tonno, al salmone crudo, al gamberetto, ecc...
Credo che presto metterò delle informazioni più approfondite. Bella idea quella del cibo, non ci avevo pensato
. -
FizzySpArTaN117.
User deleted
CITAZIONEBella idea quella del cibo, non ci avevo pensato
grazie, però davvero l' alga non la sopporto, mentre i cuore è squisito.. -
-Shiny-.
User deleted
io invece sono stato un paio di volte in un ristorante giapponese a reggio emilia
mi è piaciuto un casino un piatto chiamato harumaki
non mi ricordo se era scritto così...era tradotto in involtini giapponesi...erano fritti (magari qualcuno di più informato li riconosce)
li servivano con una salsina piccante che è una bomba *ç*. -
FizzySpArTaN117.
User deleted
CITAZIONEervivano con una salsina piccante che è una bomba
probabilmente la salsina era wasabi, piccantissimo, addirittura un mio amico ne ha mangiato un cucchiaio intero tutto d' un colpo, potevi svenire in terra!. -
-Shiny-.
User deleted
CITAZIONEervivano con una salsina piccante che è una bomba
probabilmente la salsina era wasabi, piccantissimo, addirittura un mio amico ne ha mangiato un cucchiaio intero tutto d' un colpo, potevi svenire in terra!
veramente con bomba non intendevo dire piccantissimo ma buonissimo XD
la salsa era piccante sì, ma non da svenirci (poi magari sono io che metto il peperoncino ovunque e non lo sento più per abitudine XD). -
Tich11.
User deleted
io ci andrò per la prima volta sabato 11...consigliatemi qualche piatto!! 
. -
FizzySpArTaN117.
User deleted
beh, vediamo, il fritto è molto buono, ti sconsiglio la palletta di riso, mentre dovresti invece provare sushi e sashimi, a meno che non ti faccia schifo il pesce crudo! . -
-Shiny-.
User deleted
io di solito non prendo mai roba cruda (ammetto che mi fido ma solo fino ad un certo punto)
e poi a livello personale preferisco il pesce cotto
comunque ti consiglio anche io il fritto, in particolare gamberi e pollo fritti e gli harumaki
devo dire che dove sono andato io anche la pasta non era male (facevano degli spaghettini con una qualche farina scura) con verdure e gamberetti...provali se ci sono
poi se li fanno ti consiglio anche i ravioli di gamberi e di carne. -
.
Io ci sono stato una volta, mi sono informato bene perché non volevo un Cino-Giapponese, ma uno veramente Giapponese (a Roma ce ne sono miriadi, e bisogna scegliere bene).
Confesso che mi é piaciuto tutto, ho assaggiato tutto quello che c'era (menu a volontà), ci ho messo molto a saziarmi, ma che bontà! Non me l'aspettavo così buono; i piatti che ho apprezzato di più sono stati : Maguro Teppanayaki (tonno grigliato su spiedini), il riso con tempura, il pollo e il maiale fritti, tutti i tipi di nigiri e tutti i sashimi, soprattutto di sgombro ..
. -
Flamnery.
User deleted
io ci andrò per la prima volta sabato 11...consigliatemi qualche piatto!!
yaki udon (spaghetti di soia con uova, pesce e verdura), takoyaki (polpo grigliato), makizushi (involtini di riso dal cuore di pesce avvolti da alghe), okonomiyaki (una foglia di cavolo impanata con pasta, verdure e vari ingredienti a scelta), maguro teppanyaki (tonno grigliato di solito accompagnato da salsa di soia), ramen (una sorta di zuppa con spaghetti di soia che può avere svariati ingredienti), mochi (dolce di riso), tempura (code di gambero/calamari/altro pesce gratinato accompagnato da verdure impanate e grigliate)!!
. -
DigiFakk94.
User deleted
Io ci sono stato una volta...devo dire che i sapori sono molto diversi dai nostri, tuttavia non è male. Però che fatica mangiare con le bacchette! . -
FizzySpArTaN117.
User deleted
il fritto è veramente buono! ma diffidate dalle imitazioni! . -
Kairi Myriam.
User deleted
Vi rivelo che non ho mai mangiato ad un ristorante Giapponese ma neanche Cinese,(apparte che non so distinguerli)però mi piacerebbe mangiare il Ramen,anche perche mi incuriosisce lo visto spesso nel manga di Naruto . -
Tich11.
User deleted
LOL allora proverò un po' di tutto, soprattutto il fritto!!
.
Cibo Giapponeseche ne pensate della cucina nipponica? |
